乌龙茶的功效与作用

  乌龙茶的功效与作用有调节血脂、减肥瘦身、抗衰老、醒脑提神、美容养颜、预防蛀牙、降血脂、抗肿瘤。乌龙茶是半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类,品尝后齿颊留香,回味甘鲜,具有调节血脂、减肥瘦身、醒脑提神、美容养颜的功效。

  乌龙茶的功效与作用

  1、调节血脂:乌龙茶含有亚油酸,该物质是一种不饱和脂肪酸,可以降低血液粘稠度,增加血液流动性,降低胆固醇,故而有调节血脂的功效。

  2、减肥瘦身:乌龙茶具有溶解脂肪的减肥效果,因为茶中的主成分之一单宁酸,与脂肪的代谢有密切关系,乌龙茶可以降低血液中的胆固醇含量。

  3、抗衰老:喝乌龙茶能让血液中的维生素C保持在比较高的水平,人们排出的量也会减少,这样能增加人体抗衰老的能力。

  4、醒脑提神:乌龙茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,可起到提神益思、清心的效果。

  5、美容养颜:乌龙茶中的茶多酚是水溶性物质,用其洗脸能清除面部的油腻、收敛毛孔,且乌龙茶中的多种维生素,能为皮肤细胞提供营养物质,故有美容养颜的功效。

  6、预防蛀牙:乌龙茶中含有的多酚类物质能很好的抑制齿垢酵素的产生,所以在饭后饮用乌龙茶能有效的防止齿垢和蛀牙的现象。

  7、降血脂:乌龙茶中含有能防止和减轻血脂的物质,有效的降低血液的粘稠度,防止红细胞的聚集,从而能改善血液的状态,改善微循环,抑制血栓的生成。

  8、抗肿瘤:乌龙茶中的多酚类物质能吸收身体的异物,并将其排出体外,具有抗肿瘤、提高淋巴细胞,起到预防衰老、加强免疫等功效。

乌龙茶的效果图

  营养价值

  乌龙茶中含有茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等成分。另外,乌龙茶中还含有儿茶素、多种氨基酸、钾、钙、镁、钴、铁、锰、铝、钠、锌、铜、氮、磷、氟等成分。

  适宜人群

  高血脂患者

  禁忌人群

  贫血、神经衰弱、便秘者

  不宜同用

  喝乌龙茶的同时不宜喝咖啡或吃人参。

  1、喝咖啡:乌龙茶和咖啡都具有兴奋大脑的作用,同时饮用可能出现亢奋的情况。

  2、吃人参:乌龙茶会减弱人参的补气作用,应避免合用。

  食用方法

  泡水:取适量的乌龙茶放入杯中,倒入温水,可根据自身的喜好放入适量的冰糖,焖泡3~5分钟就可以饮用,可以清热解毒。冲泡乌龙茶时应注意不宜太浓,一般按茶水1:20-25比例投茶,水温在95℃以上。一般一杯乌龙茶可冲泡7-10次。

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