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车厘子的功效和作用

时间:2022-05-11 16:55 编辑:王星 来源:旅行侠

  车厘子别名樱桃、含桃、荆桃等,是上市最早的一种乔木果实,号称“百果第一枝”。其果实虽小如珍珠,但色泽红艳光洁,玲珑珑如玛瑙宝石一样,味道甘甜而微酸,既可鲜食,又可腌制或作为其他菜肴食品的点缀,倍受青睐。

  功效和作用

  增强体质、美容养颜、保护视力

  1、补血:车厘子对女人来说就是“贵人”。女人缺血,容易衰老,也会失去风韵。车厘子营养价值高,它富含铁,常食车厘子可满足女性对铁元素的需求,既能预防缺铁性贫血,还可以增强体质。女性气血足了,气色自然就好了。

  2、美容养颜:车厘子的养颜驻容功效非常强,它所含维生素C、花青素等营养元素均比苹果、梨高,常用车厘子汁涂擦面部及皱纹处,能使面部皮肤红润嫩自,去皱消斑。

  3、保护视力:别说车厘子对保护视力也能起到一定的作用。由于人体中的维生素A是导致眼睛疼痛,视力等问题。而车厘子就填补了这一元素,车厘子的维生素A含量比苹果、葡萄这些常见的水果还多4到5倍。尤其长时间对着电脑的工作者人群很容易就会造成眼睛近视或疼痛,建议此类人群多吃车厘子对视力大有裨益。

  4、排毒通便:车厘子中的钾有助于稳定心律,其果肉可帮助身体排除毒素和不洁体液,对肾脏的排毒颇具功效,更有温和的通便作用,故车厘子具有“最可口的天然药物”之美称。

  5、发汗透疹:车厘子含铁量高,因此有促进血红蛋白再生的作用。可解表透疹、补益气血、化痰散结、理气止瘸。此外,车厘子药用又有发汗、透痘疹的作用,主要用来辅助治疗麻疹、贫血、血气、甲状腺肿、烫伤、烧伤、冻疮、汗斑以及风湿腰腿疼等病症。例如,车厘子汁可有效预防儿童麻疹。

  车厘子的营养价值很高,富含蛋白质、氨基酸、多种微量元素以及维生素,有增强体质的作用,其中铁离子含量较高,能够促进血细胞合成,改善缺铁性贫血。车厘子中的维生素C、维生素E含量较高,有助于延缓衰老、改善皮肤状态,有美容养颜的作用。适当食用车厘子,其中的维生素A能提高视黄醇生物活性,有保护视力的作用。

  适宜人群:

  缺铁性贫血患者

  禁忌人群:

  上火患者、糖尿病患者

  不宜同食:

  1.铁剂,车厘子中铁元素含量较多,若在大量食用车厘子的同时服用铁剂会导致铁中毒的可能性增加。

  食用方法:

  1、直接食用

  将新鲜的车厘子清洗干净后可以直接食用。

  2、泡酒

  将车厘子洗干净后放入干净的容器中,倒入米酒,需要没过车厘子,盖上盖子在阴凉处静置两到三周后可以饮用。

  3、制作沙拉

  准备适量的草莓、蓝莓、车厘子洗净放入碗中,加入酸奶搅拌均匀后可以食用。

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