欢迎来到旅行侠网站www.lvxingxia.net,开始您的畅游之旅吧!

您当前的位置:旅行侠 > 美食特产 >

山西旅游必吃的三道美食 好吃又健康

时间:2022-05-10 17:28 编辑:王晓琴 来源:旅行侠

  提起山西一般人的印象就是煤多,很少有人注意到山西其实还是一个文化大省,毕竟坐落在黄河,其历史悠久丝毫不比陕西河南差,同样哪里也盛产美食佳肴,今天就带大家看一下三道来山西不能错过的三道菜。

  第一道:过油肉

  这道菜许多地方比如江苏浙江等地,但属山西的最为好吃,将里脊肉切好腌制,再切好木耳和黄瓜备用,先将揉下锅翻炒接着放入切好的木耳和葱姜蒜,最后放进勾芡好的汤汁即可,出锅后的它色泽金黄味道鲜香。

  第二道:香酥鸡

  爱吃鸡几乎是所有地方人的共同口味,广东有白切鸡山东有德州扒鸡,而山西则有香酥鸡,它与扒鸡相反它是先用高汤煮过然后再炸,高汤的鲜味深深融入到了鸡肉当中。

  第三道:锅烧羊肉

  记得以前看电视时就经常出现包着头巾穿着羊皮袄的山西或陕西农民的形象,可见羊对当地人的重要性,这道锅烧羊肉则是众多羊做的菜的代表,出锅后的它色泽红润香气扑鼻堪称色香味俱全。

(严正申明:未经授权,转载请注明本站出处链接,否则将追究法律责任!近日有不法网站严重侵犯本站权益,已走法律程序!

标签:

网友评论

说点什么吧
  • 全部评论(0
    还没有评论,快来抢沙发吧!

网友评论仅供其表达个人看法,并不表明旅行侠立场。

猜你喜欢