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中国8个真正的美食之城

时间:2022-01-25 21:21 编辑:刘倩 来源:旅行侠

  告诉你中国8个真正的美食之城,将生活嚼得有滋有味,把日子过得活色生香,往往靠的不只是嘴巴,还要有一颗浸透人间烟火的心。对一个资深旅行者的来说,首先看的是目的地有什么美食,作为资深吃货必去的几个地方旅行的意义之一就是带着嘴巴一起去旅行。

  1、顺德

  食在广州,厨出凤城。这里的凤城是指顺德,顺德是粤菜的发源地。正宗粤菜起源。顺德也是被联合国教科文组织授予了“美食之都”称号的城市。顺德的名厨可是在中国乃至世界有名的,顺德小吃来自民间,所以很多大街小巷不起眼的小店,但是吃起来可是赞叹不已啊!

  美食有:肥光鱼生、黄连大头华烧鹅、了能私房菜猪肚汤等。

  顺德小吃聚集地:大良凤城食都、顺德华盖路步行街。

  2、南昌

  南昌美食主要是以赣菜为主,口味鲜辣,吃起来酥烂脆嫩,鲜香可口,影响了几代人成长,并传承延续。南昌小吃主要有牛舌头、金线吊葫芦、石头街麻花、芥菜团子、酿冬瓜圈、家乡锅巴、大回饼、木瓜凉粉、伊府面、吊楼烧饼、状元糕、如意糕等。

  美食有:炒米粉、藜蒿炒腊肉、瓦罐煨汤等。

  南昌小吃聚集地:蛤蟆街、绳金塔美食街、中山小吃一条街。

  3、成都

  提起成都我们总是能第一想到“辣”,成都风味独特、品类繁多的美食,的确脍炙人口,成都的大街小巷,到处都能看到各种小吃店。从各色小面到抄手、饺子,从腌卤到凉拌冷食,从锅煎蜜饯到糕点汤圆,从蒸煮烘烤到油酥油炸,琳琅满目,各味俱全,种类不下200种。

  美食有:廖记胖老妈蹄花、双流老妈兔头、竹叶粉蒸肉等。

  成都小吃聚集地:成都锦里古街、宽窄巷子。

  4、青岛

  红瓦绿树,碧海蓝天,啤酒飘香,帆的故乡,看到这句话不免想起了青岛,青岛地处山东半岛东南部沿海,热情的青岛人民和当地的特色美食让不少人对青岛流连忘返。来这就是吃各种海鲜:辣炒蛤喇(辣炒或原汤)、海菜凉粉、鲅鱼水饺、油爆海螺,肉质鲜嫩、炸蛎黄、大虾烧白菜、海鲜卤面、烤鱿鱼。

  美食有:辣炒蛤蜊、鲅鱼水饺、青岛锅贴等。

  青岛小吃聚集地:劈柴院、中山路美食街。

  5、西安

  西安是一座美食城市,是吃货来了就不想走的美食天堂,西安街头的吃食门店,不管大小,动辄历时十几年几十年,而且品种唯一,一生只做一味,代代相传。来西安,很多人并不是着急着去兵马俑,去大雁塔,但是回民街却是一定要去的,去尝一尝那享誉四海的灌汤包,尝一尝那登上央视的老白家腊牛肉夹馍。

  美食有:羊肉泡馍、凉皮、甑糕等。

  西安小吃聚集地:西安回民街。

  6、武汉

  说起武汉的小吃那真是鼎鼎大名,如雷贯耳。热干面、烧梅、糊汤粉、豆皮、油焖大虾、石头饼、锅盔、面窝等,真是让人三天三夜也数不完。想吃武汉的小吃,户部巷和首义园都是不错的选择,各个小吃摊位集中在一起,品种丰富,热火朝天,让你一次把武汉的小吃尝个遍。

  美食有:三鲜豆皮、面窝、热干面等。

  武汉小吃聚集地:户部巷。

  7、黑龙江

  黑龙江冬季相当漫长,俗话讲一方水土养一方人,黑龙江的地理气候也造就了独特的黑龙江美食。比较出名的小吃有哈尔滨红肠、松仁小肚、老鼎丰糕点等;特色美食的特征是取料广泛,调味多种;咸辣酸甜,色味香形;汤菜双佳,味浓口重。

  美食有:齐齐哈尔烤肉、鸡西冷面、冻梨等。

  黑龙江小吃聚集地:哈尔滨中央大街、大庆东城美食街、关东古巷美食街。

  8、青海

  青海美食物美价廉,种类繁多,不仅深受本地人喜爱,更让外地游客品尝之后印象深刻。当地人大多用本地的土特产品作原料,因此饮食风味独特,如化隆拉面、狗浇尿、老酸奶、甜醅、凉粉(水晶捞粉)等,共同的特点是用姓氏命名,明显地揭示出个体经营的特色。

  美食有:酸奶、酿皮、门源奶皮等。

  青海小吃聚集地:莫家街、水井巷、大新街夜市、西宁下南关去一个地方,了解那里的文化,美食也是一种方式来世上走一遭,要尝遍美食,不枉此生!

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